而立之年，我却似乎遗忘了怎样过年
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冬天的风很冷，尤其是在内蒙古这片广袤的土地上，更显得咆哮而过的狰狞让人全身打颤 。隔着车窗看到地上的积雪随着风打个圈又落回地面，我不禁往高领的羽绒服里缩了缩脖子 。车里的暖气开的很足，重金属音乐的嘶哑将我们包裹在这狭窄的空间里，似乎与外面的寒流格格不入 。
车的马力很足，发念头轰鸣着冲进夜色里，可能它也有些厌倦了在马路上穿行，希望尽早赶到目的地歇息 。车内嘈杂的声音除了音响就只剩五个发声体的喋喋不断了 。讨论、八卦，一如既往地重复着昨天的交流方法 。最后，话题终究回归到人类最原始的本能上——吃 。对，就是吃，去哪吃 ？怎么吃 ？吃什么 ？熟人之间可能最畏惧的就是这个问题 。当我们天天在一起生涯的时间，面临这最简朴的问题时却似乎都没了主见，同时也多了些随意 。“去吃饺子 。”唯一的女性给了十分一定的谜底，“由于今天过‘小年’”她给出了说服凯时KB88最大理由 。在她说完这句话以后，几个大男子先是楞了一下，紧接着慌忙掏脱手机给远方的爹娘挂去电话，一边推说忙才这么晚打电话一边送去迟到的祝福 。挂断电话后几小我私家相视露出了无奈的笑容 。是啊，快要三十的时间，步入了而立之年，可我们却似乎丢掉了很多多少工具，譬如，遗忘了怎样去“过年” 。
无论何时何地，但凡和“年”这个词沾上关系都会莫名地抽动每一其中国人的心 。那算是一种信仰，犹如伊斯兰的朝圣，圣地亚哥的苦行之路 。每年这个时间，全天下的中国人都会莫名地躁动起来，或起身寻找归家之旅，或在遥远的异地寄托无尽的忖量 。有人说当今现存的最大的动物迁徙有两个，一个是马赛马拉角马群横跨非洲，一个是中华人民共和国的春运 � ？杉�，中国人对“年”的执着，那是一种心结，打不开的心结 。身边很多多少年岁稍长的人尤其热衷于过年，反观小一辈的人却似乎对“年”的气氛略显尴尬 。“年”似乎对我们来说只是一个走亲探友、家人团圆的捏词，那些悠长岁月里沉淀下来的习俗早就被时光打磨的朦胧而遥远，这让我不禁感应背脊发寒 。于是，我掀开了儿时的影象，追忆起了“年”的韵味 。
年
“年”的由来信托应该不会生疏 。谁人悠远的神话还在撒播，年兽终究在古老的传说中演酿成了能让亿万中国人团圆的理由 。年兽的故事是奶奶讲给我的，老一辈人有着诸多的禁忌，着实，那也算是一种传承 。懵懂的年岁对未知充满了恐惧，总期盼着有人战胜那凶神恶煞的年兽，虽然事与愿违，但终究找到了怎样挣脱怪物纠缠的要领 。因此，每到过年总会认真地贴着春联、放着鞭炮，还理想着自己就是那赶走年兽的英雄 。
腊八
把“腊八”放在“过年”的行当里有些牵强，但它终究也算一份子 。关于“腊八”的影象无非是那一锅浓浓的腊八粥和腌的泛着蓝色的醋八蒜了 。着实，腊八也是祭祀祖先和神灵的一个日子，只不过现在大多都用那一碗稠粥所取代了 。
腊月二十三
“小年”绝对拉开了“过年”的序幕，它也是祭祀灶王爷的习俗，在谁人“民以食为天”的日子里，灶王爷可是职位高尚 。不过现在各地“小年”的日子照旧保存误差的，北方大多在腊月二十三，南方一些都会是腊月二十四，我甚至听说有些地方在正月初七 。着实他们大多也有考究，在古代，官府在腊月二十三日，一样平常民家二十四日，水上人家则在二十五日举行祭灶仪式，俗称“官三民四船五”，各地沿袭的民俗差别，但终究所代表的意味却相近 。举行过祭灶后，便正式地最先做迎接过年的准备 。每年从夏历腊月二十三到除夕的这段时间，民间称之为“迎春日” 。既然是祭祀灶王爷，那灶糖可是少不了 。小时间家里买不起灶糖，就会用花生米外面裹上熬化的糖汁来充当，那关于我们可是难堪的奢侈 。
腊月二十四
“扫屋子”关于我们可算是一件大事，每年的这一天我们几个小同伴都会结伴最先一天的忙碌 。最最先家中住的是茅茅舍，大人们就会提前准备好报纸在墙上粘糊新的报纸 。厥后改住砖瓦房，每年总会在这一天举行粉刷墙面，我们挨家挨户地粉刷，老人们就会乐呵呵地拿出他们准备好的点心和水果 。中午的时间，粉刷到谁家就在那里享受他们的美食 。那种凭自己劳动换取的美食格外香甜 。
腊月二十五
“接玉帝”着实我对这一天的印象不是特殊深刻，但怙恃在这一天总会嘱咐我们不许乱语言的，但我们只是陶醉在即将过年的欢喜当中，把他的意义抛之脑后 。事实，迎神送福都是大人干的事 。
腊月二十六
“割年肉” 。杀鸡，熏肉总是在这一天举行的，这也是我们年前最开心的一天了 。我们生长的年岁里，关于肉类的供应是不如现在这么充裕的 。那时间，每年也就能吃上一再肉，可这一天绝对会让你大饱口福 。父亲在准备肉食的时间会格外的准备一份，刚出锅的整鸡和猪头端上炕头冒着热气 。我和哥哥眼巴巴地在旁边看着，这时间父亲就会拽下两只鸡腿塞给我俩，每当这个时间母亲总会在旁边叫嚷，她说不祭祀会惹恼神灵，我和哥哥那里顾得这些，早就抱着鸡腿藏起来大快朵颐了 。煮出来的鸡肉和猪肉是要经由烘烤的，做成熏肉来吃，怙恃都不是这方面的行家，颜色难免有些焦糊的样子，但味道却没得挑 。通常这一天家家户户都会飘出肉香，猪头也会是一家的标配 。
腊月二十七
“沐浴” 。净身过年是必需的，也会是我们喜欢的 。关于现在的人来说，一天不沐浴可能都会有些难受，可是在以前那却实着实在是奢望 。北方的天气本就严寒，加之没有浴霸、热水器等设施，更况且农村的老屋子里装置一个沐浴间确实是奢侈了些 。因此，腊月二十六就成了沐浴的一天 。小些时间，家中有个大大的澡盆，我和哥哥赤条条地钻到内里，妈妈就会过来给添水搓背 。厥后，不知道什么年岁，就羞涩地不让妈妈进来了，再厥后，和哥哥也脱离洗了，再厥后镇上开起了澡堂子，也就去那里了，再厥后......看到堆在栅栏旁的澡盆子就会有些伤感，有些怀恋 。
腊月二十八
“蒸馒头” 。蒸馒头可算盛大的一天，前一天的炕头上总会摆满大巨细小的面盆，和着酵母粉的面团躺在内里悄悄地发酵 。一大早母亲就会把我们兄弟俩叫起来帮着洗菜切肉，擀“糕”粉 。妈妈大多会把整个正月的面食都在这天准备好，东北的天气严寒，面食做好之后放在外面一点都不会变质 。妈妈在这一天会蒸很多多少馒头，包很多多少包子，蒸很多多少“糕” 。我们那的馒头又大又圆，做馒头时大多会在馒头中心放上几� ；ㄉ煸�，顺便在馒头对称的四个偏向和最上面夹上红枣，这样就会看起来很喜庆，尚有一些馒头会在上面盖一张红纸，这样蒸出来上面就有大大的红色图案，看起来很美 。虽然，这样也是有危险的，我和哥哥在馒头出锅后总会顽皮地去抠红枣吃，把带图案的馒头皮扯下来塞进嘴里 。我们那的包子也特殊香，包子馅有很多多少种，有的用腌制好的酸菜，有的用自己莳植的萝卜，也有的用秋天晒干的萝卜柍 。在秋天收萝卜的时间，各人就最先准备过年的食材之一了，萝卜的叶子切下来，用绳子穿好晾晒，冬天用温水泡好包包子特殊香，配上自家养的猪的五花肉，蒸出来的包子，我和哥哥总能吃上半锅，要知道家里用的锅可是那种土灶上特殊大的锅 。妈妈怕我们撑坏了总是在旁边盯着 。
腊月二十九
腊月二十九基本上就是上坟了，去坟前祭拜先祖，保佑一年平平安安 。祖坟离家里不远，也就一公里左右，可是，这一公里却是相当艰难的 。东北的雪很大，齐腰深，甚至更深，去祖坟那是没有路的 。通常到了这一天，你会看到雪地里凭空多了很多多少沟壑，那都是去祭祖的人在雪地里趟出来的路 。我和哥哥年岁小，长得也不算高峻，每到这一天总是裹成粽子，然后随着父亲去祭祖 。家里的习俗是家中男丁都要去坟前膜拜的，我和哥哥两小我私家跟在父亲及其他亲戚死后是需要爬的，没错，就是“爬”这个词，父亲在前面开路会没到腰身，我和哥哥就只好往前爬着走 。到了坟前，点上鞭炮，摆好水果酒肉，然后烧纸祭拜，祭祀完的糕点我们大多都会吃上几口，父亲说吃了就会获得祖先的呵护 。祭祖回来我们都会钻进热乎乎的炕头，温暖洽了又会跑到外面疯玩，溜冰车、打爬犁、擦竹板很多多少很多多少童年的快乐 。
大年三十
这一天不必说各人也懂，忙并快乐着，贴春联、架灯笼、准备糖果，准备过年 。东北贴春联是需要中午才贴的，不然的话外面是贴不住的，抹好的浆糊还没往门上粘就会结冰 。熬浆糊不是什么多深的门道，可我也一经由于稀了加面稠了加水熬出整整够全村人贴春联的一大锅 。小时间不识字，大人告诉往哪贴就往哪贴，也有些大人也不识字，于是“肥猪满圈”贴在炕头上的也是一再爆发 。贴春联很多多少考究的 。譬如，你到谁家都会看到有几个福字是倒着贴的，他的寓意就是“福”倒（到）了，尚有正门春联的巨细、仰面贴的高度，财神的位置等等都有很多多少的说法，然而，我并没有所有弄懂 。我就知道欢快奋兴地挨家挨户贴春联，贴的满手都是红红的 。架灯笼可算个手艺活，你得架的高还要照的面积大，还要能抗住东北的狂风，为了雅观，也会加很多多少的装饰物 。总之这天你会看到村里家家户户门前都挂起红灯笼特殊喜庆 。
我不是纯粹的东北人，祖上闯关东去的东北，很多多少习俗都延续了山东的 。我们守岁是要守到第二天白天的，三十晚上把一切准备好，一家人围在那里包饺子 。早先母亲是允许我包饺子的，厥后嫌弃我擀皮擀不圆，再厥后又嫌弃包饺子捏不紧，我就沦落到给他们打下手的田地了 。准备工具，燃烧烧水弄的我自己在下面好生郁闷，总以为包饺子那么神圣的仪式不可加入有些遗憾 。不过父亲为了赔偿我总是让我放鞭炮的，饺子一出锅母亲就喊着我们放鞭炮 。点上鞭炮后总会喊出一句“过年了”，不知道是在彰示着什么，但总以为那时傻里傻气的我心里存着些许自满，或许那就是儿时的我对“年”的钟爱吧 。
大年月朔
我们都会在零点准时吃饺子，一家四口围坐在一起，小时间妈妈为我们准备点饮料，大了之后父亲最先允许我们喝酒，再厥后之后，我大多只能隔着屏幕看怙恃吃饺子，已经整整三年没有回家过年了，哥哥倒是可以每年回家陪二老 。过年那顿饺子格外的香，我和哥哥会吃上两三碗 。吃完饺子就对着怙恃恭顺重敬地嗑上三个响头，那头磕的格外的用力，嘭嘭声传进自己心里，传进怙恃心里 。压岁钱是少不了的，小时间家里穷，怙恃拿出十块钱就已经许多了，现在看着一张张百元大钞却少了那时间的感受 � ；夭蝗サ恼饧改旮绺缱苁翘嫖野盐业难顾昵彩蘸�，惋惜他历来都没给过我 。压岁钱是怙恃对子女的期待，也是勉励，我们不正是一步步酿成他们喜欢的样子吗 ？换句话说，我们只要堂堂正正做人，不都是他们喜欢的吗 ？
吃完饺子后大多会在家里陪二老待一会，然后就是开启贺年之旅，先去爷爷那里磕几个头，之后就最先了一夜的贺年历程 。路上遇到人，甭管认不熟悉总会蹦出句“过年好”，生怕说慢了被人抢了风头，村里人是质朴的，总会送上最真挚的祝福 。路上的孩子大多提着灯笼，遇到了就赶忙给塞压岁钱，不过，孩子们大多不肯意要压岁钱的，他们总会奶声奶气地说“你给我鞭炮吧 。”我不知道他们的奶奶是否也给他们讲了年兽的故事，也想成为用鞭炮驱赶年兽的英雄，可是，我在他们身上看到了我昔时的影子，看到了文化的传承 。
村子里的习俗是需要在天亮前拜完年的，小时间挨家挨户地索要鞭炮 。长大了也就矫情多了，走到哪都和亲人聊上几句，村子里的人都熟悉，挨家挨户造访，甚至刚聊几句亲人就摆上酒席边吃边聊了 。整个这一晚各人都处在亢奋的状态一直到天亮，只不过，最近几年，隔着镜头看怙恃他们却总有些睡意，是啊，他们老了，已经经不起整夜的坚持了 。
正月初三
着实，月朔到十五似乎都会有些说法和习俗，惋惜我是不太懂的 。可是初三早上母亲却会早起煮饺子吃，饺子是年三十包的，留出一些初三煮着吃 。母亲起得很早，准备早饭，我和哥哥只等着下饺子之前起来放鞭炮，我俩都有些嗜睡，模模糊糊地吃完饺子就会又钻回被窝，全然不记得母亲跟我们讲的诸多习俗 。
正月初五
北方人对饺子情有独钟，甚至有些偏执，岂论多大的节气，一顿饺子总能包括所有的情绪 。正月初五送财神，这天母亲会重新包些饺子，父亲端着新出锅的饺子到十字路口送别财神，点上几沓烧纸，期待着来年的大财大运 。
正月十五
“元宵节”，算是年味散去的标记，圆圆的汤圆在嘴里香香的，老妈总会开顽笑地说“嗯，吃完汤圆你也就该跟汤圆一样‘滚’的远远的了”，小时间嘴里充满着黑芝麻味道的我对这句话明确不深，可现在隔着屏幕打出这句话却有些辛酸 。家是偏远的小墟落，承载不了怙恃的瞻仰，13岁离家最先了初中的走读生涯，那时间一周回一次家 ；16岁考上县里的高中那时间除了寒暑假就只能五一、十一回家，一年四次 ；19岁考上了大学，跨过千里进入天津的地界，一年只能寒暑假回家 ；23岁大学结业，签约内蒙古，一年只能回家一次 。别人都是养儿防老，我却只能看着怙恃逐步变老 。正月十五的团圆在良久以前就让我有些厌恶，由于下一刻就是离别，团圆真的有些奢求的意味，甚至交多次我都在火车上度过的 � ？刹还茉跹�，它依旧代表着团和圆 。
零星的影象铺开之后就是漫溢的宣泄，我用了整整一个上午的时间回忆了我当初快乐的时光 。“年”终究要来了，我已过了靠鞭炮驱赶怪兽的年岁，可鞭炮依旧会被我点燃，那里有回忆，那里有快乐，那里有悬念，那里有寄托，那里有传承，那里有远方的他们等我回家 。
