为进一步确保员工就餐情形、就餐卫生、餐品质量获得有用控制和监视,切实包管员工权益,凭证《京阳热电伙食治理委员会事情计划》和《京阳热电伙委会检查事情标准》,2011年12初,京阳热电伙委会第一事情小组对公司员工食堂和京阳公寓一层餐厅举行了深入详尽的监视检查。
此次检查规模包括:事情职员上岗标准、菜品原质料、餐具卫生、情形卫生、分餐步伐、小卖部、运行餐等多方面内容。在检查历程中,伙委会第一检查组成员深入员工食堂和公寓餐厅的厨房及操作间,认真审查了餐具洗刷消毒的流程,检查了效劳职员效劳规范的执行情形,对食堂和餐厅原质料采购、贮存、粗加工、精加工等各环节卫生包管步伐的落真相形举行了实地磨练,并着重检查了运行餐的原质料、送餐用具、餐品种类和营养搭配等主要环节步伐。同时,对食堂小卖部进货渠道和价钱举行了仔细核算检查。在一定食堂和餐厅事情专业认真的同时,检查组成员对发明的问题实时与相关单位、部室和现场事情职员举行了相同交流,提出了刷新建议,并将检查报告报至公司伙委会。
此次检查周全详尽,取得了一定实效,京阳热电伙委会将在此基础上一直完善各项事情标准和详细步伐,切实推行职责,体贴员工,效劳员工,为取保员工吃上定心餐做出不懈起劲。
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